Comme pour le thé, les feuilles de rooibos sont récoltées à la main et mises à fermenter. Si on ne le fait pas, on obtient alors un rooibos vert, pour une infusion plus légère en bouche et riche en antioxydants.
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Comme pour le thé, les feuilles de rooibos sont récoltées à la main et mises à fermenter. Si on ne le fait pas, on obtient alors un rooibos vert, pour une infusion plus légère en bouche et riche en antioxydants.
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