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Xylitol - sucre de bouleau bio - 250g

Sucre végétal 100% naturel provenant d'écorce de bouleau

Ref. 91170210

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Descriptif

Le Xylitol, est un sucre 100% végétale extrait de l'écorce de bouleau et est considéré comme un remarquable substitut du sucre classique. Ses nombreux avantages en font une réponse adaptée aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre dans nos pays.

Le xylitol que nous vendons provient de l'extraction de l'écorce de bouleau de Finlande. Il n'a pas la certification bio mais a pour origine l'Europe, où les contrôles qualité sont suivis, contrairement à beaucoup de xylitols que vous trouverez sur Internet qui proviennent de Chine. Aucun xylitol ne peut être certifié bio du fait du procédé d'extraction qui lui-même ne peut être certifié bio.

Le Xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le sucre classique mais son indice glycémique (7) est très inférieur à celui du sucre classique, de même que son apport calorique (2,4 Kcal par gramme contre 4,0 Kcal).

Autre avantages du Xylitol, ce sont ses effets bienfaisants pour les dents. En effet, le Xylitol interrompt la chute du pH dans la sphère bucco-dentaire, réduisant ainsi l'acidité néfaste pour nos dents. Ont peut donc dire que le Xylitol est un anti-carie et anti-infectieux.

Ingrédients : 100% extrait d'écorces de bouleau de Finlande.

Utilisation : peut-être utilisé dans vos préparation culinaire mais aussi juste après le brossage des dents (une petite cuillère pure) pour ces effets bénéfiques sur l'hygiène bucco-dentaire.

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