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Plaisirs retrouvés sans lait ni gluten

Les grands classiques de la pâtisserie adaptés au régime sans gluten

Ref. 10226160

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Descriptif

65 recettes simples et savoureuses

Macarons à la noisette, charlotte aux poires, quatre-quarts au citron, sorbet aux framboises, tarte au chocolat, brioche, crème anglaise... Retrouvez les grands classiques de la pâtisserie française adaptés au régime alimentaire sans lait ni gluten.

  • 65 desserts de notre enfance, adaptés avec des ingrédients qui ne contiennent ni lait ni gluten
  • les recettes ont été mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes d'un régime sans lait ni gluten pour des raisons de santé
  • Un découpage thématique du livre : les biscuits et petits gâteaux, les crèmes et entremets, les glaces et sorbets, les tartes, les desserts de fête

Caractéristiques

  • Auteur(s)

    Collectif

  • Editeur

    La Plage

  • Nombre de pages

    141

  • Code ISBN

    9782842215873

Ils ont donné leur avis
TOTAL : 4,7/5 (3 avis)
TRIER PAR LES PLUS POPULAIRES > LES PLUS RECENTS >
très satisfaite
Commandé le 21.03.2019
Publié il y a 3 mois par Hélène B
Très bien
Commandé le 12.10.2018
Publié il y a 9 mois par AMELIE K
Pas encore lu
Commandé le 31.01.2019
Publié il y a 5 mois par Isabelle B
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