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L'assiette du sportif

Des recettes équilibrées avant, pendant et après l'effort

Ref. 10225550

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Descriptif

60 recettes saines et gourmandes adaptées à tous les sportifs
Des conseils pour bien s'alimenter

Oubliez les préparations hyper-protéinées, les barres énergétiques industrielles, les tristes plats de pâtes avant l'effort ou les boissons de récupération trop chimiques. Voici un livre de cuisine saine et gourmande spécialement adapté à tous les types de sportifs, amateurs et aguerris. 

Cet ouvrage très complet répond à toutes vos questions : comment bien s'alimenter pour rester en forme et performant ? Quelle est l'alimentation idéale du sportif ? Quoi manger avant, pendant ou après l'effort ? Quel programme alimentaire suivre avant une compétition ?

Ce livre vous propose plus de 60 recettes saines et pleines de saveurs, du petit déjeuner au dîner : pain énergétique au miel et aux fruits secs, barres de céréales aux graines de courge, fruits gelés, smoothie avocat et banane, boulette de bœuf aux herbes et citron, soupe de carottes et patate douce au curcuma... 

En complément, il vous propose des fiches techniques pratiques rédigées par un nutritionniste du sport qui vous donnent les clés pour satisfaire vos besoins nutritionnels, au quotidien comme avant une compétition : hydratation, carburants de l'effort, perte de masse grasse, récupération...

Caractéristiques

  • Auteur(s)

    Coralie Ferreira et Axel Heulin

  • Editeur

    Hachette

  • Code ISBN

    9782011356246

Ils ont donné leur avis
TOTAL : 4,4/5 (8 avis)
TRIER PAR LES PLUS POPULAIRES > LES PLUS RECENTS >
j'adore ce livre, très bien fais, très intuitif , un vrai petit bijou.
Commandé le 10.10.2018
Publié il y a 8 mois par SANDRINE P
Utile
Commandé le 18.10.2018
Publié il y a 8 mois par AURELIEN L
Ce livre m'aide pour mes plats quand je fais du sport et j'espère pouvoir être en pleine forme et en excellente santé grâce à lui !
Commandé le 14.10.2018
Publié il y a 8 mois par ALEXANDRE D
C est pour un cadeau
Commandé le 15.12.2018
Publié il y a 6 mois par karine p
Produit intéressant
Commandé le 11.12.2018
Publié il y a 6 mois par Alexandra R
très satisfaite de la qualité et du contenu
Commandé le 02.12.2018
Publié il y a 6 mois par SANDRINE B
Ras
Commandé le 12.10.2018
Publié il y a 8 mois par SYLVIE P
Très utile
Commandé le 06.10.2018
Publié il y a 8 mois par DIAMANTINE A
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