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Cuisinez gourmand sans gluten/lait/œuf

Le guide de référence pour une cuisine alternative et savoureuse

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Descriptif

La nouvelle édition du best-seller de Valérie Cupillard
Des recettes simples et clairement expliquées
Adaptées à tous les régimes alimentaires spécifiques
Comment préparer un gâteau sans gluten, une mayonnaise ou une mousse au chocolat sans œufs, un cake sans farine de blé ? Réapprenez les recettes de base qui vous serviront tous les jours, du pain à la pâte à crêpes, de la sauce Béchamel à la crème pâtissière. 
Découvrez des recettes inédites, de la quiche à la pizza, des cookies à la tarte au citron, en passant par les desserts de fêtes ou le petit déjeuner, pour une cuisine saine qui conviendra à toute la famille. Ce livre est adapté à tous les régimes et alimentations spécifiques : sans lactose, sans gluten sans caséine (SGSC), régime du Dr Seignalet...

Caractéristiques

  • Auteur(s)

    Valérie Cupillard

  • Editeur

    Prat

  • Nombre de pages

    349

  • Code ISBN

    9782810421565

Ils ont donné leur avis
TOTAL : 3/5 (1 avis)
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déçue, je m'attendais à autre chose
Commandé le 21.03.2019
Publié il y a 2 mois par Hélène B
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