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Les Recettes des Bouchons Lyonnais

Un magnifiques ouvrage pour ravir les gourmets

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Descriptif

Un superbe carnet à la mise en page de style ancien
Des recettes savoureuses et traditionnelles à découvrir
Ce carnet manuscrit vous dévoile les recettes authentiques et traditionnelles des "bouchons lyonnais". Avec le saladier lyonnais, la tablier de sapeur, les quenelles ou la cervelle de canuts, découvrez toute la richesse de ce patrimoine gastronomique incontournable.

Caractéristiques

  • Auteur(s)

    Elisabeth Boutte

  • Editeur

    Les Cuisinières

  • Code ISBN

    9782368420003


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